Fasoli Gino· Italy
Fasoli Gino har odlat vin enligt ekologiska principer sedan tidigt 1980-tal och från mitten av 1990-talet är producentens samtliga vingårdar ekologiskt certifierade. Företaget drivs idag av Matteo Fasoli.
Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna kallskuret.
Om producenten
Italy
Veneto
Fasoli Gino är en av de producenter vi valt att representera i Sverige, en producent vars viner talar för sig själva i karaktär, platskänsla och hantverk.
Från Veneto, Italy, ger de autentiskt uttryck åt varje flaska, den sortens vin som är anpassad för seriösa vinlistor och restaurangservering.
Snabbfakta
